Speciale su Ricette

Questa ricetta è un must per tutti quelli che come me amano il cioccolato! La Video Ricetta Tortino al Cioccolato… Assolutamente da provare, e non dimenticate la panna montata!   

Improvvisa cena con gli amici e non sapete cosa preparare!? Beh, di certo un piatto di alla Carbonara vi assicura il successo! E allora abbiamo trovato per voi  su Youtube la Video Ricetta degli Spaghetti alla Carbonara:  

Ogni anno, di ritorno dalle vacanze, portiamo su un sacco di treccie di Cipolla di Tropea, un po’ su ordinazione di amici e parenti, un po’ per noi.. Buonissima, ma se non la si consuma, dato che non viene trattata, si perde miseramente. Ecco il modo per conservarla tutto l’anno, e …

Le cipolle di Tropea hanno addosso il forte sole del sud e lo portano con se anche quando entrano in casa… Odore pungente e dolce, mi dà emozione, piacere, mi permette di viaggiare e vedere, a volte, anche il sole, troppo lontano da me.

Ingredienti: 100 g. zucchero,  100 g. mandorle,  100 g. farina bianca 00,  80 g. burro,  una bustina di vanillina.    Per farcirli: 200 gr. cioccolato fondente.  Tutto pronto: si parte…. Tostate le mandorle nel forno, quando si sono un po’ scurite e si sente il profumo spegnete il forno, togliete …

Ingredienti 1 bottiglia di grappa bianca da 750 ml. circa gr.90 di frutti di gelso bianco gr.90 di zucchero 1 cucchiaino raso di cannella e, se piace, zafferano 3 cucchiai di miele millefiori (facoltativi) Preparazione Il metodo di preparazione è uguale per entrambe. Pulite i frutti, possibilmente senza lavarli sotto …

Voglia di mare? Portatelo in tavola con un piatto sempre molto gradito e di sicuro successo: gli spaghetti alle vongole. Ecco gli ingredienti: 280 gr di spaghetti; 1 kg di vongole; olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio; sale; pepe; prezzemolo tritato. Lavate con acqua abbondante le vongole e ponetele in un …

Vuoi la ricetta di carnevale per preparare le Bugie? E’ molto semplice e di sicuro effetto! Intanto devi preparare questi semplici ingredienti: 500 gr di farina 1 Uovo Burro, una noce 3 cucchiai di zucchero buccia grattugiata di un limone un bicchiere di Pigato ligure sale un pizzico Olio per …

Sta arrivando Cannevale, e nelle pasticcerie e nei bar, le vetrine dei banconi sono piene zeppe di leggere e croccanti sfrappole, il dolce tipico di carnevale in Emilia. Proviamo a farle!? Prepariamo gli ingredienti: 400 g di farina 2 cucchiai di zucchero (40 g) 2 uova 100 ml di spremuta …