Speciale su Ricette

Una ricetta perfetta per il giorno della Befana, quando si mettono dolciumi, cioccolatini e caramelle dentro una calza per stupire grandi e piccini! Che ne dici di provare a preparare le caramelle gelèe all’arancia, da fare in altri gusti, sostituendo le arance con un altro tipi di frutta. Ingredienti succo di arance: 300 ml …

Capodanno si avvicina e sale lo stress per il cenone da preparare? Non hai voglia di perderti tra i fornelli, per cucinare una cena tradizionale per te e per i tuoi ospiti? Ecco allora che abbiamo la soluzione last minute per te. E tu non dovrai far altro che rilassarti …

Come riciclare il Panettone di Natale avanzato da questi giorni di grandi pranzi e cene? Prepariamo i Muffin al panettone, dolcetti sfiziosi e buonissimi; potremo anche aggiungere cioccolato fondente oppure cioccolato bianco a pezzetti, o magari frutta secca, tipo noci, mandorle, fichi secchi e tutto quello che volete, o dovete consumare! Ingredienti …

Vuoi preparare una cena di capodanno indimenticabile? Allora credo che tu possa affidarti al cuoco a domicilio, che grazie alla sua passione autentica per la gastronomia, all’amore profondo per i sapori della cucina e alla gioia nell’offrire agli altri piatti genuini ed appetitosi, ti farà assaggiare un angolo di paradiso. Il …

La spongata è un dolce natalizio tipico della regione dell’Emilia con frutta secca, miele, canditi, uvetta. Si prepara una sfoglia che poi si riempie di questo goloso e ricco ripieno. Ne esistono tante varianti, tra cui quella con la marmellata. Ingredienti Farina: 250 gr Burro: 80 gr Zucchero: 120 gr …

Non hai voglia di chiuderti in cucina per il cenone di Natale o Capodanno? Che ne dici di ordinare con consegna a domicilio tutti i piatti della tradizione? Dall’antipasto al dolce, piatti tradizionali o diversi dal solito per stupire piacevolmente i tuoi ospiti o il tuo partner il cuoco a …

Ecco una ricetta golosa a base di lenticchie per fare delle polpette croccanti e saporite. Molto semplici da fare si possono preparare con le lenticchie nella scatola oppure con le lenticchie avanzate. Ingredienti lenticchie: 1 barattolo o circa 400 gr sgocciolate mollica di pane: 100 gr pecorino grattugiato: 2 cucchiai olio sale …

Tra i dolci speciali per illuminare il Natale ecco le Tortine al cioccolato a forma di albero di Natale, alberelli deliziosi e molto carini, da decorare con glasse colorate, verdi o bianche, e con smarties per fare le palline. Ingredienti cioccolato: 120 gr burro: 230 gr uova: 4 farina: 450 …

Devi organizzare una cena ma non hai voglia nè tempo per preparare? L’idea di cucinare per i tuoi ospiti ti fa passare l’entusiasmo di trascorrere una serata in compagnia di amici e parenti? Ecco allora che un modo per non rinunciare a queste occasioni potrebbe essere quella di rivolgersi a …