Speciale su Ricette

Qual’è la frutta di stagione di questo mese? Le ciliegie!!! Bene, allora oggi vi svelo la ricetta della torta con ciliegie, un dolce soffice e gustoso adatto alla gioia di tutta la famiglia 250 gr. di ciliegie 100 gr. di zucchero 60 gr. di farina 2 uova 50 gr. di …

Ecco la ricetta della Zuppa di fagioli messicani. 400 g di fagioli piccanti in scatola  200 g di fagioli di Spagna in scatola  150 g di panna acida  1,5 l di brodo vegetale  1,25 dl di sherry  200 g di mozzarella  200 g di pomodori  4 tortillas di farina di …

La ricetta dei biscotti con avena e frutta secca, ci permette di preparare in casa dolcetti buonissimi perfetti da gustare dopo i pasti, a colazione o a merenda!  I biscotti con avena e frutta secca sono facilissimi da preparare, basta avere: 100 gr di burro 75 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini …

Pesche al forno: io le faccio così? Pesche gialle, 2 intere e metà Amaretti, 4 Zucchero, 40 gr Vino rosso, 100ml Rhum, 3 cucchiai Cacao amaro in polvere, 20 gr Prepariamo uno sciroppo scaldando in padella il vino assieme a 30g di zucchero. Laviamo le pesche ed asciughiamole quindi spacchiamole in 2 …

Avete voglia di dolci? Allora dovete assolutamente preparare i nostri tartufi. Quanto cioccolato della uova di Pasqua ti è rimasta? E allora nulla di meglio se non preparare i tartufi al cioccolato dolcetti buonissimi perfetti per riciclare un po’ del cioccolato delle uova. Ecco cosa occorre: cioccolato fondente: 85 gr cioccolato al …

Cominciano ad essere di stagione e si troveranno per tutta l’estate. Ecco allora l’idea di preparare una ricetta facile e veloce: il pesto di zucchine da usare ad esempio per condire un primo piatto gustoso ma al tempo stesso genuino. Per preparare questo pesto si segue il procedimento del pesto alla …

Ecco un primo piatto velocissimo che potete preparare anche all’ultimo minuto e lascerà i vostri ospiti senza parole. La ricetta della pasta con tonno e pesto, è un piatto molto semplice e colorato grazie ai pomodori ciliegini. La ricetta è semplice e velocissima, assolutamente da provare: cipolle: mezza tonno in scatola 300 gr …

Volete preparare la vera American pie? Eccovi la ricetta! 500 g di pasta brisée 1 kg di mele Granny Smith 150 g di zucchero semolato 1 cucchiaio e 1/2 di farina tipo 00 1 cucchiaino e 1/2 di cannella in polvere la buccia di 1 limone noce moscata 400 g …

Oggi vi propongo una ricetta di casa mia, quella degli involtini di melanzane alla mediterranea. In calabria si usano le melanzane bianche, molto più dolci, ma è possibile prepararli anche con le melanzane comuni! Da provare perchè sono ottime! Basilico: 12 foglie Melanzane: 2 Mozzarelle: 120 gr Olio di oliva Olive: …