Tra i dolci speciali per illuminare il Natale ecco le Tortine al cioccolato a forma di albero di Natale, alberelli deliziosi e molto carini, da decorare con glasse colorate, verdi o bianche, e con smarties per fare le palline.
Ingredienti
- cioccolato: 120 gr
- burro: 230 gr
- uova: 4
- farina: 450 gr
- zucchero: 220 gr
- caffè solubile: 1 cucchiaino
- sale: 1 pizzico
- lievito: mezza bustina
- glassa
- smarties
Prendete una ciotola grande e sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro fuso e dopo anche la farina, setacciata con il sale e il lievito. Unite quindi il cioccolato sciolto a bagnomaria e mescolate bene.
Prendete uno stampo, rettangolare o rotondo, imburratelo e infarinatelo, versate il composto, livellatelo con un cucchiaio e poi cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti. Fate raffreddare completamente i vostri brownies, anche 6 ore, e poi tagliate dei triangoli.
Decorate con la glassa e poi mettete gli smarties tipo palline, spolverizzate con diavolina colorata e infine mettete uno stecchino di legno per fare gambo dell’albero.
Buon Natale!!!!
