Vinitaly 2011: a Verona dal 7 all’11 aprile

Per addetti ai lavori e appassionati si tratta dell’evento più atteso della stagione, quest’anno più ricco che mai: torna a Verona il Vinitaly 2011: dal 7 all’11 aprile, i padiglioni di Veronafiere ospitano la 45° edizione del Salone internazionale del vino e dei distillati. .

Il Vinitaly 2011 registra, oltre 4.000 espositori provenienti da tutto il mondo, disposti su più di 92.000 mq netti di superficie espositiva.

Il programma del Vinitaly propone un’ampia panoramica sul top della produzione internazionale e non solo: degustazioni tecniche di vini e distillati, panoramiche sulle realtà vitivinicole delle diverse regioni italiane e un programma convegnistico, articolato in conferenze, forum e seminari, che affronta e approfondisce i temi dell’attualità facendo emergere le sfide e le prospettive per il futuro.

Tra le novità di Vinitaly 2011 Sparkling Italy, una degustazione dei migliori vini italiani ottenuti sia con metodo classico che con metodo charmat, presentati dai consorzi di tutela e dedicata a buyer esteri, giornalisti e operatori preregistrati.

Numerose le degustazioni per conoscere tutte le caratteristiche dei vini, da quelli cult che hanno fatto la storia e la fama dell’enologia italiana fino, a quelli emergenti, passando dai blend francesi e californiani per un giro del mondo all’insegna della scoperta del buon bere.

Insieme al Vinitaly 2011 tornano anche gli appuntamenti con:

• Agrifood -Rassegna dell’Agroalimentare di Qualità,
• SOL – Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Qualità
• Enolitech – Vetrina di tutte le nuove applicazioni e tecnologie della filiera eno-olivicola.

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