Questa torta è speciale, soffice e e leggera senza uova e olio nè burro. Gli ingredienti: 200gr di farina 50 gr di fecola 350 ml di latte 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro (io ne ho messo 1 amaro 1 dolce) 1 bustina di lievito per dolci …
Read More »Speciale su Dolci
Sfogliatine con crema di ricotta …..
Sfogliatine con crema di ricotta ….. Ecco cosa occorre: rotolo di pasta sfoglia già pronta 125 gr. di ricotta 30 gr. di zucchero a velo 30 gr. di gocce di cioccolato un tuorlo per spennellare Amalgamate la ricotta con lo zucchero , aggiungete le gocce e amalgamate ancora qualche secondo …
Read More »Torta al limone senza latte
Un pomeriggio in casa tra pc e lavoro… Quasi quasi faccio una torta.. Si ma una torta leggera… Cerco una ricetta e trovo questa… La provo! Sembra facilissima! Speriamo sia buona… 250 gr. zucchero 170 gr. farina 4 uova 2 limoni 1/2 bustina lievito per dolci un pizzico sale Sbattere i …
Read More »Frullato di Kiwi
Ti va un frullato di Kiwi? Ecco gli ingredienti per 1 persona: 1 kiwi intero 1 bicchiere di latte o di yogurt bianco 1 cucchiaio di zucchero o di fruttosio 1 cucchiaio di ghiaccio tritato Privare il kiwi della scorza. Mettere nel frullatore tutti gli ingredienti. Frullare per 1 minuto. Servire …
Read More »Ricetta focaccia ai canditi
La focaccia con i canditi, tipica della tradizione diffusa soprattutto in Puglia, si prepara con i canditi ed il risultato è un dolce leggero, utile anche per accompagnare un te o un caffè. Ingredienti Farina: 550 gr Lievito di birra: 1 Olio: 2 cucchiai Zucchero: 50 gr Burro: 30 gr Canditi: …
Read More »Ricetta del Plum cake bicolore
Ecco la ricetta del Plum cake bicolore uno dei dolci più amati perchè semplice e genuino ed è perfetto da servire a colazione oppure a merenda. Ingredienti farina: 200 gr burro: 180 gr zucchero: 200 gr latte: 50 ml uova: 3 lievito: 1 bustina cacao: 30 gr vanillina: 1 bustina zucchero …
Read More »Ricetta dell’Apple Pie
La ricetta dell’Apple Pie la famosa torta di nonna Papera, è un dolce classico della cucina americana, in cui le fettine di mele sono racchiuse tra due strati di frolla leggera, senza uova e senza latte. Questo dolce è profumato da varie spezie che si trovano facilmente tutto l’anno, scorza di …
Read More »Ricetta del rotolo alla nutella
Il rotolo alla nutella non l’ho mai fatto… Eppure mi ispira un sacco… Ecco gli ingredienti per il rotolo alla nutella 200 g di zucchero 3 uova 130 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci 50 ml di latte Nutella: almeno 250 g Zucchero a velo Mescolate le uova con …
Read More »Ricetta dei biscotti di pasta frolla
Ecco la ricetta dei biscotti di pasta frolla, uno dei miei desideri più grandi….da sempre…. Ingredienti per i biscotti di pasta frolla 250 g. di farina 125 g. di burro 100 g. di zucchero a velo 2 rossi d’uova aroma a piacere, per esempio il contenuto di mezza bacca di …
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