Oggi prepariamo la cioccolata calda al caffè, una ricetta unica ed inimitabile, per prendere gli amici per la gola!
Ingredienti
- Cacao amaro: 60 gr
- Zucchero: 60 gr
- Caffè: 4 tazzine
- Latte: 4 tazzine
- Acqua
Sciogliere il cacao con lo zucchero e dell’acqua (la quale deve essere nella quantità giusta per ottenere una cioccolata fluida ma non liquida).
Versare in un pentolino con il latte ed il caffè, mescolando molto energicamente fin quando il composto non bolle.
Quindi versare nelle tazze e servire.
Accompagnare con frollini secchi.
Un bel classico che in inverno non guasta mai … complimenti! 😉